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          文化村的美食

          作者:heppo    非洲旅游来源:旅游网    点击数:    更新时间:2020-01-24
             

              有机会拜访南非任何一个文化村,就可品尝这些传统美食,一并满足你的好奇心与勇气。

              ShangaanTsonga族的拿手料理。

          南非旅游商务网-文化村美食

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              南非最其影响力的传统美食首推马来料理。马来菜向来以调味的艺术而闻名,各种香料与调味料,如辣椒、荳蔻、肉桂、丁香等,运用的淋漓尽致。常见的马来海鲜如小龙虾拼盘;以Dha|酱汁蒸煮的Masa|a鱼和Stokvis Bobotie。

              你也可以享受蕃茄咖哩羊肉,或是香气浓烈的香辣洋葱咖哩羊肉,内含多种调味香料,如肉桂、胡荽、茴香、大蒜、丁香、咖哩粉、姜黄、呆酱等。此外,还有咖哩烤肉丸,丸子内有蕃茄和动物肝脏。

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